把香料一股脑倒进油锅中爆炒炒香,接着放鸡肉,翻炒几次后,决明把切好的蘑菇丢进去,添水淹没鸡肉,盖上锅盖。
决明去捞拳菜,切成小指长的段,摘掉一块腊肉清洗,切片放在一边。
接着,他又拿出一块鲜肉,剁成肉糜,又准备了青菜,只等鸡肉炖好,就可以迅速炒几道菜。
鸡肉炖的差不多的时候,决明把小锅的火撤掉,放到盛放鱼粥的小砂锅里端到正房去。
这样做,鸡肉可以慢慢收汁,等出锅的时候,鸡肉炖的又酥又烂,香气扑鼻。
又炒了一盘拳菜回锅肉、牛肉炖萝卜、蚂蚁上树、小葱拌豆腐,一盘青菜。
想着吃饭的都是大男人,决明又炒了一盘干菜腊肉,一碗粉蒸肉。
等饭菜都做好,石叔提着酒上门的时候,半晌不见面的李修戎才姗姗归来。
他走到门口,周身凌冽的寒意忽然化为一潭春水,凑到决明耳边,小声喜滋滋地邀功:“决明,我知道那个刘冬梅是怎么回事了。”
第三十八章 看戏
决明:“?”
然而,李修戎说了那一句之后,再也不提这件事,喜滋滋地去洗手吃饭。
几人推杯换盏,岑朝安用小胖手捏着筷子,趁大人聊天喝酒的空档,不住地夹菜往嘴里塞,脸颊塞的鼓鼓的。
决明拿手摁摁他的脸,“吃完再夹菜,不能这样贪心。”
朝安艰难地把嘴里的肉嚼烂眼下,小声说:“哥哥做的菜太好吃了!我忍不住。”
听石叔讲着秋猎被老虎所伤的事,李修戎随意夹了一筷子鸡肉放嘴里。
——嗯?今天决明做的饭格外好吃?