烟火袅袅, 熏烤着烤串。
烤串食材各有不同,手法倒无多少差异。
先刷一层油微热后, 撒些许五香粉和辣粉, 烤制翻面, 肉香四溢, 伴着各色香料的芬芳, 直至食材受热均匀熟透, 便可直接拿竹签入口品尝。
烤串,烤的不仅仅是串,更是一份闲适悠然的生活情调。
烤制片刻, 谢云曦便已有了成果。
此时正是——左手一鸡皮, 右手一韭菜, 嘴上泛有光, 吃的十分欢快, 时不时的, 再来上几口李子蜜茶, 微凉微酸甜,自也是极好的单配。
谢云曦爱酿酒,但并不热衷于品酒。
谢年华则相反, 比起果饮, 她更喜欢各色果酒。
果酒配烤串,再爽快不过的搭配。
不觉间,数串烤串下肚,果酒微醺,清风徐来,更觉畅快。
谢家众人早习惯了在餐饮时的轻松自在,不理俗礼,展齐飞自也是大大咧咧的性子,倒是展非易,开始时,他却是有些拘束。
平日宴会酒席,向来是正襟危坐,时刻紧绷,像谢家这般开宴的,却是出生以来的头一遭。
不过回忆起谢家的“待客之道”,似乎又没什么好大惊小怪。
有串吃,有酒喝,有茶饮。
觥筹交错间,众人顾不上“勾心斗角”,展非易也坦然融入。
毕竟烤串面前,手上动作稍有迟疑,那烤好的串串那就是别人的。
谢家的烤肉宴可没有客气两个字。