为了在这位新来的老板面前露一手,几位厨师选得都是珍贵的上等食材,要不是时间不够,估计他们能把佛跳墙都端上来。
姜恬扫一眼桌子上的菜,漂亮的眉毛皱起。
“鳜鱼炸得时间太长,肉焦了;鱼翅的汤吊得时间不够,汤头都是浑的……”她扫一眼桌上的另外几道菜,“几位没事还是少打打牌,多练练手艺吧!”
好厨师难寻,能进入姜公馆的,都是高级厨师。
在这个圈子里钻研数年,都有自己的骄傲,被一个小姑娘训斥,自然是有些心里不爽。
“听周师傅说姜小姐是姜老亲传的弟子,不如露两手让我们也见识见识?”
“是啊,我们也学习学习!”
……
没说话的几个,也都是挑眉扬下巴,一脸地不服气。
姜恬也不多话,抬手将头发卷了卷,用筷子别住,洗过手站到砧边前,拿过一颗白菜,切出一盘白菜片。
几个厨师看在眼里,都是撇撇嘴,切出来的白菜跟麻将块似的,连刀工都看不出来,还说是姜老的弟子?
周大富的眉却已经挑起来,难道……
她是要炒那道菜?!
站到灶台前,姜恬加油点火,直接开炒。