前期处理工作结束后,她将肉放在外面的小灶台上炖煮,然后又去做面饼。

面饼弄熟后,全部摆在小灶台上的盘子里,因为灶台还生着火,所以可以尽可能的保温。

这时,孙书月便打开了炖肉的砂锅的盖子,用大勺子搅拌了下里面的肉。

香气便四处飘散开来,那味道,让早上路过这边,准备去买菜的人,都忍不住多看两眼。

这时,之前来买过肉的那位儿子要考童生的妇人也正巧路过,闻到气味,便赶紧走了过来,“哎呦这位妹子,你换地方了啊!还自己开铺子了啊!可让我好找啊!我正想找你买卤肉呢。”

“姐,今天卤肉还没做好,你要试试看我们家的新品肉夹馍吗?也很好吃的,十文钱一个。”孙书月赶紧道。

“行行,那先给我来一个试试看吧。”那妇人便赶紧道。

“好,稍等。”孙书月赶紧用夹子夹了一块挺大的炖肉出来。

将肉放在砧板上,切成小块,再加了一点青椒,迅速在砧板上切碎混合再切碎再混合。然后拿过一个面饼,用勺子将肉馅儿全部都夹在了面饼内,然后淋上一点点的汤汁,这才用纸包住肉夹馍,递给那妇人。

那夫人觉得这东西很是新奇,当下便接了过来,然后赶紧给了十文钱,便准备吃上一口。

孙书月收了钱,见她马上要吃,道:“小心烫。”

那妇人小心翼翼的咬了一口,咀嚼几下,然后咽下,猛地眼前一亮,道:“再给我来三个!”

第12章 红烧排骨

孙书月立马夹出几块肉,然后如同刚才那般准备肉馅儿,做好肉夹馍,包好递给她。

肉夹馍内的肉虽说不算特别多,但是外面的面饼用的是白面。