而且还能第一时间看到他们即将要吃的美食。
也是大家还顾着脸面,否则这会肯定直接动手吃饭。
两种不同口味的饼子,再加上这碗酸辣汤,他们觉得饭菜就足够了的!
但苏菀还未停手,方才蒸出来的凉皮已经放凉,折叠几下开始下刀切,另一边于淑也把早就蒸好的面筋拿出来。
只是于淑不知道要怎么切,转而去给黄瓜切丝,再把绿豆芽烫热水摊平放凉。
凉皮切好放到大碗里,另一边的面筋也被切成拇指大小的方块形,其他配菜诸如黄瓜丝,绿豆芽一同放到大碗当中。
最后放入提前准备的调料,这些调料并非原本就有,而是苏菀提前做好的。
先是料水,这许多香料浸泡出来的料子,接着大蒜水,醋盐水,还有稀释过的芝麻酱花生酱。
再撒上一点炸过的花生米。
这些调味水在大碗中均匀搅拌,酱汁香味,还有凉皮的淡淡香味都慢慢出来。
搅拌均匀的凉皮色泽带着花生酱芝麻酱的颜色,再有青绿的黄瓜丝做配,上面隐隐还有辣椒的红润。
苏菀并未放太多辣椒,都要根据个人口味,现在的辣椒仅仅是提味而已。
苏菀把拌好的凉皮倒入白色碗中,一下子就吸引所有人眼球。
怎么办,感觉这碗凉皮丝毫不比其他饭菜差啊。
“这是个什么食物,怎么从未见过。”爱吃的尚宝监两位总管齐声道。
“凉皮,也是面做出来的。”苏菀解释,“很早之前的吃法了,只是这些年没有兴起。”