苏菀脑海里只有四个字，劳民伤财。

她们四个调过来，过来是给那十个人做饭的，上次冬祭也是给他们做。

不过这次多了他们的两个师父过来而已。

苏菀看看一桶冬菇，也行，现在还减轻工作量了，那就能做得更精细吧？

苏菀谢过蔡师傅，白师傅，带着李蓉蓉等人继续做菜。

此时泡好的冬菇已经舒展开，可以直接拿来使用。

现在用个十分之一就好，剩下的放在一旁，反正接下来还会用到。

苏菀既然要把这些饭食做好，那肯定精心准备，让她精心准备的菜肴就没有不好吃的。

首先把冬菇，云耳，也就是黑木耳，五香豆干，还有胡萝卜准备好。

这些东西全都切成丝备用。

这里面的豆干丝，冬菇丝则直接过油炸。

炸过的豆干丝跟冬菇丝多了韧性，只要不炸的过头，也不会脆到断开，只要炸出里面的水分即可。

接着把所有材料在锅里炒香。

苏菀发现，这里的油基本都是清油跟香菇油，芝麻油，菜籽油这种异味稍微大些的油都很少，看来平日只用最珍贵的油。

蔡师傅道：“这清油是几种素油调和到一起，这样才会没有异味，是圣人御厨那边做出来的，不过一直供我们使用。”

看来也是有同病相怜的感觉，所以那边一直帮忙。

苏菀想着，其实这也是现代调和油的一种，并非说调和油就是不好，而是如果按照严格的科学比例添加，拿出来的油就会又香又好吃。