第12章

边关大排档 阿然七七 1119 字 4个月前

她说的老规矩,就是她每次出了新菜品都会让隔壁夫妇俩免费尝尝味道如何。

“好呀,指定好吃,闻着都香!”可心里却还盘算着,最近她生意不好,等会儿定是要找这个理由让她入点帐。

顾楚楚架好铁锅,起锅烧热放入少量的油。

待油烧热后,放入切好细丝的胡萝卜、菌菇、木耳还有千张,食材上的水分和热油接触,发出“呲啦”一声。

待蔬菜丝都炒到半软后,她舀了两大勺鸡汤放入锅中,香味瞬间比刚刚更加浓烈。

煮沸后,打入一个鸡蛋,紧接着用筷子将鸡蛋搅散,最后放入她的秘制淀粉水——复合酱油、陈醋还有从系统高价兑换的白胡椒粉。

一瞬间,酸酸辣辣还带着点呛鼻的香味钻入周围人的鼻腔之中,刺激着他们的食欲。

最后起锅盛出后,再放入一点葱花香菜提鲜。

隔壁娘子本还很是担心她生意如此不好的情况下,还推出新菜品,实在是风险太大。

但这汤还没入口,她就知道怪不得顾楚楚今天的神情如此淡定自若,现在看来这丫头果真找到了解决办法。

那酸酸辣辣的香味一直刺激着她胃里的馋虫,也顾不上烫不烫嘴,端着碗就沿着碗边吸溜了一口。

勾过芡的汤汁浓厚,鸡汤鲜美的底味伴随着陈醋的酸和白胡椒的辛辣刺激着她的味蕾,味道丰富又甚是开胃。

汤汁里面包裹着爽口的胡萝卜和鲜美的菌菇,木耳还保持着它脆爽的,鸡蛋滑嫩,口感甚是丰富。

酸酸辣辣让她一口接着一口,没一会儿功夫,大半碗酸辣汤就下肚了,她才意识到还没给自己丈夫尝。

隔壁娘子鼻尖、额角已经冒出了些汗,脸颊也很是红润,她不好意思地冲顾楚楚笑了笑,“真是的,我刚刚的吃相都没了。”

“那有什么的!我看得出娘子是真喜欢这酸辣汤!”顾楚楚觉得食客吃得开心,才是最重要的。

隔壁娘子也是个直爽人,明白顾楚楚话的意思,“那可不是!我就喜欢看别人这么吃饭,多香啊!你这汤酸酸辣辣的真是开胃,这天气喝一碗下肚,再配上你那酱油炒饭定是舒坦!”