第29章

边关大排档 阿然七七 1161 字 4个月前

“不过那牛乳有点腥,太夫人并不喜欢,大多都是给家里小少爷睡前煮着喝。”

顾楚楚自从穿越过来后,还没见过牛乳,牛乳既价高难买又不似后世奶牛品种,多少有些腥气。

但她却有办法将那牛乳处理可口,便问那刘师傅,“那厨房有那木薯粉、红糖,还有红薯、芋头、山药之类的吗?”

刘师傅虽不知她要做什么,但回想了一下点头确认她所说的食材都齐全,“有,小娘子放心这些都有!”

两人说话的功夫就到了厨房,那彩蝶丫鬟也早早侯在那里。

见到顾楚楚便直接告知了太夫人的意思,“今日出伏升温,太夫人没什么胃口,还劳烦娘子做些像上次梅渍番茄那样开胃甜品才好。”

虽然现已入秋,但是秋老虎的威力不减,太夫人这胃口正好和顾楚楚想到一起去了。

“那劳烦彩蝶姐姐帮我从太夫人那里讨些她老人家爱喝的茶叶来。”

她本不想麻烦刘师傅的,但是那刘师傅一进厨房就吩咐自己的小徒弟把自己刚刚说过的食材如数全都拿了过来。

然后就牢牢跟在自己身旁,自己每拿起一样东西,他就会问一句,“这东西要不要我来帮你处理了。”

顾楚楚见对方如此热情,不好让人家热脸贴冷屁股,觉得自己端架子,只好让堂堂赵家掌勺帮自己削红薯。

她本要拿起芋头上手削皮时,直接被刘师傅制止,“你让我那徒弟小李来吧,要不然等会儿手痒。”然后就抢过她手里的芋头,塞到自己徒弟手里。

这倒让顾楚楚怪不好意思的,她也不能闲着,便烧开了一小锅水,放入适量红糖。

待红糖完全融化后,将滚烫的红糖水倒入木薯粉里,拿筷子快速搅拌至没有干粉,然后上手揉成团。

这一步比例非常关键,如果没掌握好,就很容易变成捏不成形的稀糊糊,也就是非牛顿流体。