第101章

边关大排档 阿然七七 1071 字 4个月前

生豆角吃了会中毒、呕吐吧!她不会是什么要毒害军营士兵的细作吧!

但一下秒,他就把心里的顾虑给压下了,反正是汪绍请来的人,出了事也是他担着。

说不定万一真的出了什么事,那薛督统就能顺理成章的升职成那指挥使了!那自己儿子岂不是也能连带着会被提拔了!

简直一箭双雕!

就算她运气好没出事,就她那些个食材还有这做菜的速度,别说翻起什么风浪了,能不能把席面完成都是一回事儿呢!

顾楚楚让祝薰将那些个铁锅盖好锅盖排放整齐后,再另起一锅烧上水,将刚刚切段、沥出籽的辣椒放入沸水中稍稍煮软后捞出。

而她又将刚刚炒过的硕大铁锅清洗干净,然后将分给她们的油一股脑儿地全部都倒入了铁锅之中。

先添柴拉高灶底的温度将油快速烧热,待筷子放入油锅中冒出小气泡后,她和祝薰拿着打湿的抹布将油锅搬离土灶明火。

冷却几秒后,再往油锅里面放入大量葱段、花椒、姜片还有拍碎的大蒜炸出香味。

待这些个调味料被油炸至浅褐色后全部捞出,离火的铁锅油温会稳定下来,这样不易将葱姜蒜炸糊产生苦味。

然后再将油锅放回土灶上,再一次拉高油温。

此时顾楚楚手脚很是利索地将煮软捞出的辣椒段再切碎些,然后和之前铡碎的八角、豆蔻、茴香还有孜然等香料一并放入那烧热的香料油之中。

辣椒的辛辣和香料复合的香气瞬间在高温的油中迸发。

浓烈的香味瞬间就钻进了祝薰的鼻腔之中,她的眼神也变得亮晶晶的。

要知道她自己刚刚虽然一直很是听话顺从地在帮这顾娘子,可完全不知道这顾娘子要做些什么,心里很难不打鼓。

现在一闻到这味道,祝薰那忐忑不已的心瞬间放进了肚子里。