便忍不住感叹,“顾娘子,你手可真巧!这次的韭菜盒子,还有上次的翡翠白菜饺子和虾饺!白案手艺可比我们县里那几个大酒楼的白案师傅还要好上几分!”
“没有没有,酒楼的白案师傅是要做生意,量自然大些,肯定不想我做得这般精细。”她边谦虚地说着,手里的活儿也没有停下来。
没一会儿,那十几个韭菜盒子整好形状了。
她让刘师傅帮着拿出厨房里专门烙饼的大平铁锅,然后将铁锅放在土灶上烧热后刷上一层薄油。
将十几个韭菜盒子在铁锅上摆放整齐慢慢炕熟,柔软的面皮在油温的作用下激发出了麦子的香气。
馅料里的韭菜、海米还有鸡蛋,三种食材味道都格外鲜香。
虽然鲜味独特、浓郁,但三种食材味道却不各自抢味。
待韭菜盒子在锅中烙至面皮两面微微金黄、还有浅焦褐色的点点便好了。
她便将一个个韭菜盒子从烙锅中盛出在大盘之中,像那金字塔般垒起来。
韭菜盒子刚冒着热气出炉,就听见一个声惊慌失措的女声,还有个跌跌撞撞的身影闯了进来。
“顾娘子,不好了!”
听到这话,顾楚楚心立刻提到嗓子眼,手还差点儿烫到锅沿。
她看着那着急忙慌在自己面前直接给跪下的小丫头,认出了是梁淑兰身边的贴身丫鬟娟儿。
她赶紧把人给扶起来,“这是怎么了?别吓我,慢慢说!”
娟儿赶紧胡乱擦了擦眼泪、抹了抹鼻涕,哭哭啼啼地冲她说道。
“老爷将我家小姐禁足在家,还说年后要给她找个夫婿入赘。小姐知道后,便不吃不喝、一粒米都不吃,谁劝也不听!”