而像顾长鞍这种身形大胃口也大的男子,一次会点上一个砂锅煲再配上一份砂锅粥。
如此两个小砂锅的份量配上点砂锅煲就会送的杂粮饭便能吃的囫囵肚饱。
临走前再点上一杯酸甜可口的果茶,拿着边走边逛那夜市消食,着实美得很!
那砂锅粥虽看着清淡、不起眼,但却格外鲜美。
那粥底是顾楚楚提前准备好的米粥,这米粥并不似外面卖得寻常米粥,而是要过滤、冲洗掉大量米渣,只留下滑嫩的米浆的米粥。
再配上各色处理干净的河鲜、下水内脏,大火生滚便裹上厚实的米浆,入口所有食材都是前所未有的滑嫩。
赵太夫人就对那艇仔粥赞不绝口,她虽知这油条泡豆浆的滋味让人上瘾,却不知这油条切段后放入粥里更别有一番风味。
这艇仔粥里还有炒得酥脆的花生米和金黄的蛋皮,配上河鲜的鲜美和白胡椒的辛辣,确实口感丰富又鲜美。
明明赵太夫人她们点了一大桌子菜都吃得七七八八了,还玩笑着说她这里以后便是自己的小厨房了,总觉着那些个砂锅煲菜品日日吃,一年半载的都吃不完。
而那赵三夫人对顾楚楚二楼布置的雅座、包间很是喜欢,虽然完全不似水门县其他酒楼的那种装潢陈设的风雅,但是却格外大气,让人觉着坐在这里很是自在、畅意。
看着自己笔下的字竟还真成了顾楚楚大排档的招牌,而且好些个书生、文人见了那招牌都要夸上一句秀丽却不失大气,心里更是欢喜。
梁淑兰也不忘领着自家父母来这大排档,看着店里生意红火,她那脸上的得意劲儿更是只增不减。
满脸写着“厉害吧!这就是我投资的产业!”,只不过她那张娇俏的小脸配上如此得意的小表情,没有惹人厌,只有说不出的可爱。
那梁老爷和梁夫人见这大排档如此热闹、客人络绎不绝,心里自然也是高兴,自家女儿长这么大,之前除了只会散财外,终于学会赚钱了。
梁老爷更是高兴得脸都涨红到了脖子,本来顾楚楚想出那茶饮的注意,他就觉着不错。
现在看她这大排档的生意如此红火,便知道自家女儿结交的小娘子聪明又能干,不仅不输男子,甚至比许多这世间许多男子都有能耐,心里自然也放心了不少。
本来只喝纯茶叶泡出来茶水还格外讲究的梁老爷,竟然破天荒地点那奶茶还有果茶,而且还喝得不亦乐乎。