婆婆在后院外面的菜地用白色油纸搭了一个温室暖棚,里面放入炭火来保持温度。
这是婆婆第一次做,还不知能否成功,若是能成功她以后加大投资,盖一片蔬菜大棚。
不过这些以后再说,姜妈妈现在的首要任务是先将第一批肉干做出来交货。
她把调好的调料全部倒入盆里,搅拌均匀,按摩入味,“腌制两个时辰,然后就可以全部挂起来风干,六七成干时再放入礼物烘烤一下,加快它们变干。”同时也可以减少一些看不见的病菌。
杨小月又问:“东家,那接下来我们继续做分鸭子?”
姜妈妈看了看已经送来的两筐鸭子,“先不着急,我们先去后厨吃午饭,吃过之后再分,分好了再来磨香料粉。”
王老头两口子不负责前面工坊的事情,主要负责家里的杂活儿和做饭。
饭菜里面有鸭肉和酸萝卜老鸭汤,大家吃着觉得特别香,“这个鸭肉真好吃。”
“喜欢就多吃一点,反正我们这儿鸭肉是不缺的。”姜妈妈将鸭子大部分都拿去铺子里,剩下一些留在田庄里给大家添菜,“你们别客气,吃饱了才有力气继续干活。”
“好勒东家,那我们不客气了。”杨小月之前就听丈夫说东家大方,现在觉得东家真的极好,她想长长久久的在这里干下去,所以特别配合做事。
大家吃过午饭后继续干活,将今天的几百只鸭子处理完后各自就先休息,休息够了便磨香料,等到磨完明日要用的差不多已经天黑,晚间没有要求加班干活,大家就可以早早的洗漱好去休息。
除了杨小月、王氏的儿媳妇的家离田庄只有一刻钟距离,她们都选择回家去住,李小草和春秀嫂子住得有些远,往返不便,所以便住在田庄里。
两人都是勤快老实的人,晚上也没有去休息,而是帮着王老头两口子一起喂鸭、做晚饭、烧水这些,互帮互助的相处得十分融洽。
第323章 干燥剂