想着苏酥还是觉得心里不安,先取新鲜辣椒制作出一瓶辣椒水,放进她平时出门的袋子里。
再把食材缺的食材补充一下,准备好后打开直播。
【遇兮:啊啊啊!我是第一个!】
【管理员小萌人:主播晚饭做什么?】
【柠柠爱柠檬:手握笔记本激动等待中!】
苏酥依旧是先把米饭煮上,然后跟大家打招呼:“大家好,今天的晚饭很丰富,加上我又找到新的食材,所以迫不及待想做来吃。”
【4523:呜呜呜~感谢主播中午抽中我,那一份虾滑真的太好吃了,虽然我只吃到一个,但是没有主播的虾滑,我大概尸体都凉了。】
【星河:像楼上这种有女朋友还不知道珍惜,然后还幸运吃过主播的虾滑的人,我建议大家不要同情他!】
【小肥宅:所以说,单身狗有单身狗的快乐。】
【117617354:新食材就是主播前面那个吗?】
终于有人问到食材,苏酥低头,她面前是一堆她刚准备好的食材,其中就有整个的土豆,以及一截莲藕。
苏酥分别指着两样给观众介绍,“土豆和莲藕就是今天晚上的主题,土豆焖鸡、凉拌莲藕、排骨莲藕汤,最后再做个糖醋里脊、炒时蔬。”
【柠柠爱柠檬:哇!主播今晚做好多菜啊!激动到搓手手。】
照例是先把汤炖上,选好的排骨焯水洗净放进她好不容易买到的砂锅里。
再把莲藕削皮切成滚刀块,冲净表面的淀粉一起放进去。“这个莲藕是四级变异藕长在水塘里的果实,特别适合炖汤、炒肉、凉拌。”
“这个锅盖盖上后锅里就处在微压的状态,汤只需煮开后小火炖三十分钟即可。”汤顿上了,接下来苏酥就开始做凉拌藕。
清洗干净的莲藕切两毫米厚的薄片,放进锅里焯水,“煮的时候往锅里加一点白醋,可以防止藕变黑做出来的色泽不好看。”