光会摆花架子算什么本事?做出来的甜品质量才是最重要的!她为了请安德鲁花了那么多钱,肯定能力压林锦锦一头!

四十分钟的时间很快就结束了。

从赛程过半,空气中就已经飘来了香气。现在厨师们的桌面上摆放了许多成品,甜香味儿更是勾人馋虫。

老管家喊停的时候,大部分厨师都已经完成了自己的作品。

那些没有做完的,只好垂头丧气地站在旁边。

有个厨师因为烤箱的温度和时间掌握不到位,导致做出来的焦糖布丁糊掉,想要重新做一份,但是已经来不及。只好白着脸,将那份黑不溜丢的布丁交了上去。

无论是成品还是半成品,上齐之后,评委们开始评分。

虽然同样都是焦糖布丁这道甜品,但是,厨师们呈现出来的差别却是非常大。

光是外观,就能看出云泥之别。

有的形状饱满,颜色漂亮。放在那里,就像是艺术品。

有的则表面不均匀,到处都是粗糙的气泡,甚至还有糊掉的部分,让人忍不住皱起眉头。

评委们尝过之后,反应也是天差地别。

有的布丁让评委们没什么表情,有的则是叹息摇头。还有的甚至刚吃进去,就皱着眉吐了出来。

“这做的是什么玩意儿?焦糖布丁是有一点微苦,但不是这种难吃的苦!还有,这些气泡是怎么回事?你搅拌蛋液和最后倒入模具的时候,没有仔细点吗?零分!”

那位厨师的脸当场就绿了。

跟着他一起来的店长没有拦住,五大三粗的成年壮汉,边抹着眼泪,边“嘤嘤嘤”地跑了出去。

面对周围看热闹的目光,店长如坐针毡,也尴尬地离开了。