霍危的身体瞬间僵硬。

第147章 佛跳墙

林锦锦没有察觉到,自己刚才无意间做了什么,也没有察觉霍危此时的异样。

她麻利地系好了围裙。

因了这围裙,面前男人浑身漠然与凌厉的气质散去了几分,多了丝人间的烟火气,与平日里“冷面冰山”、令人不敢靠近的形象判若两人。

虽然在她的面前,霍危好像从来都不是那样。

林家本就人多,再加上霍正霆和霍危,总共有八个人。

因此,林锦锦准备做六菜一汤。

其中的那道佛跳墙,因为耗时最久,被林锦锦优先拿出来处理。

为了提高口感,林锦锦采用的食材多是鲜货。

她先将鲍鱼和海参放在黄酒里浸泡,去除腥味。

接着拿出了今天刚买的老母鸡和肘子,先进行焯水的步骤。肉类食材之所以在烹饪前先焯水,是为了去除里面的血水等杂质,防止肉质变柴,影响口感。

林锦锦用大刀将母鸡和肘子切块后,先用冷水下锅。煮开,用笊篱捞出,用热水将那些浮沫清洗干净。

顿时,案板上飘来了熟肉的香气。

林锦锦忍不住吸了吸鼻子,却发现旁边也传来了同步吸鼻子的声音,不由转头看向霍危,正撞上对方望过来的目光。

霍危下意识地移开视线,清了清嗓子。

“我需要做点什么?”

不知道是不是林锦锦的错觉,他的耳尖似乎泛起了可疑的粉红。

“稍等——”

林锦锦手脚利落地将刚才处理好的肉块热水下锅,又加了适量的葱姜料酒,放在火上慢慢炖了起来。