煎饼果子皮薄细腻,口感甜辣酥脆,殷享很喜欢吃,还问夏桑里面的薄脆是怎么做的。
他尝到了辣条,尝到了点睛之笔的酱料,但最让他意外的是薄脆陌生的口感。
“它可以拿出来做零嘴吧?古代它是不是也是零嘴?”
指着薄脆殷享问道,夏桑愣住,这个他还真的不知道,他以前吃薄脆,只在煎饼果子里吃到过。
单独的薄脆很没味道吧,只是说口感的脆比较吸引人。不过说道脆,他可以把薄脆加一点味道,研发成新的零食啊。
“改进一下应该可以,我明天做给你尝尝。”
第二天夏桑还没有做薄脆的零食,官网上抢到了煎饼果子的粉丝们就炸开了。
甚至还成立了呼吁薄脆的群组,在里面祈祷他能说话算话。
夏桑看着这帖子只觉得搞笑。
不过也不影响他开发薄脆的零食,鉴于薄脆做零食,夏桑想着把它的大小做小,然后包装成薯片的包装。
然后在和面的时候再里面加入一些调味,增加薄脆的味道,其次就是在小薄脆做出来之后,再喷上一些香辛料,让它的味道更加惊艳一点。
光做薄脆还是很快的,夏桑一口气上架了十万份小包装的薄脆,等待的粉丝们一下子就抢购一空,夏桑也习以为常了。
薄脆做好,夏桑本来想做卤菜的,可是查到卤水的调配离不开酒,所以在做卤菜之前他还得把酒给酿造出来。
不仅如此他还得把腐竹、千张、这些豆制类的食材给做出来,方便以后做卤菜。