赵凌一说：“这个是软壳蟹。”

言北清眼睛睁大：“软壳蟹吗？”

赵凌一点头：“嗯。”

言北清舔了舔嘴角的料汁：“那你可得买给我尝尝，还有什么好吃的海鲜，你也跟我说说吧。”

其实就是言北清已经不满足于只吃刺身了，以及一条蟹腿上就那么些肉，即便被赵凌一片成了很薄的一片片，也是不经言北清吃的。

赵凌一想了下回答：“有种很大的青蟹类似于梭子蟹，个头是梭子蟹的十倍左右。这种蟹的母蟹味道蛮不错，公蟹稍微差一点，都适合蒸着吃。”

言北清咽了咽口水：“还有呢还有呢？”

赵凌一失笑，他继续说：“还有一种雪蟹，个头跟帝王蟹差不多，这种螃蟹蒸熟之后不会变色。”

言北清好奇的问：“还有蒸过以后不变色的螃蟹？”

赵凌一回答：“有，还有种外壳是橙色的螃蟹，也不变色。我前面说的那几种，都是个头比较大的螃蟹。”

言北清舔了舔嘴角，他问：“雪蟹好吃吗？”

赵凌一想了一下后回答：“其实所有螃蟹的味道都差不多，雪蟹的腿肉要比帝王蟹的嫩一点，其他的差别不大。”

言北清继续问：“那你说的橙色壳的螃蟹呢？”

赵凌一回答：“那个叫香槟蟹，肥的时候很好吃，其他时候主要吃腿。至于味道，和雪蟹差不多。”

言北清不停的咽口水，恨不得现在就吃上赵凌一说的这些螃蟹。他问：“这些你都吃过吗。”

赵凌一点头：“都吃过，我的父亲就是做海鲜生意的。”

言北清眼睛瞪大，啊咧？还真没看出来？他问：“那你母亲呢？”