按照习俗，冬至这天都要吃饺子，许多的小摊子这一日都不卖别的，改卖饺子，就连那些大酒楼，也会在这一天将饺子当作主食。

所有人都对袁记翘首以望。

毕竟像袁记这种总能推出新奇小吃的摊子，在冬至这种日子里也必然不会低调内敛才是。

大家都在好奇袁记会在这天又推出什么新鲜口味的饺子。

就连袁嫂子也好奇。

“嗯？饺子？”钟姚摇头，“我不喜欢吃饺子，所以从来没研究过饺子。”

袁嫂子愣了下，满满的期望都烟消云散。

“那我们冬至卖什么呢……大家都在讨论我们会推出什么新口味的饺子呢……”袁嫂子有点泄气，她在饺子上也没有什么特别的造诣，“而且那天我们的铺子也正式开张，如果没有新的东西会不会有点尴尬？”

“我们就卖饺子。”钟姚并不见沮丧，似乎早有打算。

袁嫂子：“……啊？”

作者有话说：

紫柰果：便是古代的花红，类似于苹果的一种水果，但是不是现在我们吃的这种口感的苹果。

第38章 锦鲤饺子和状元饺子

冬至自古又被称为小年, 是二十四节气中最早被制定出来的一个。先祖们认为，皑皑茫冬，寒阴覆野, 在冬至这一日后, 天地阳气又开始复苏, 新的四季循环即将开始，故而也有“冬至大如年”的说法。

不管是宫廷或是民间都对这一日非常看中, 因此历代便有在这一日举行敬天祭祀的习俗，意味祈求来年风调雨顺，五谷丰登，国运昌盛, 百姓安乐。