香辣蹄花得卖到1500份, 阮软打算第一天只准备100份。

她在厨房里咔咔剁猪蹄，孙绍元拿着竹竿挑着鞭炮在门口噼里啪啦放鞭炮。

大家一听就晓得阮家小馆今天开业了。

昨天阮软给肉联厂打了电话，得知肉联厂初六就开工了, 真是没想到开工这么早。

而且今天肉联厂送猪蹄过来时，还在猪蹄上绑了红绳, 算个好彩头。

阮软也不是小气的人，当即给送肉的人封了一个红包。

“开业大吉，生意兴隆！”

“多谢多谢！”

当了老板，阮软也爱听这种吉祥话，谁不想新的一年顺顺利利，财源广进。

孙绍元从外面进来, 笑着说道：“原本还以为没什么人，他们一听我们卖香辣蹄花, 不堂食, 都说要来捧场。”

阮软正在给第一批剁好的二十个猪蹄刷香油, 闻言笑了, “大家心好, 想照顾我们生意。”

“我觉得也是。”孙绍元搬了个凳子过来择青红辣椒。

择好的辣椒, 洗干净沥干之后, 切成辣椒碎, 辣意十足，孙绍元现在感觉自己的世界都是模糊的，看啥都是泪眼朦胧。

阮软看不下去了，“来，咱俩换换。”

不过却被孙绍元拒绝了，他不肯让位置，“你去忙你的，我都快弄的差不多了。”

“那行，你的手千万不要碰到眼睛。”

艰难地把辣椒都切好，孙绍元觉得整个世界都清晰了。