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不过苏小小也没有闲着,所谓地锅鸡,就是在锅里的周围贴上面饼。

苏小小找来一个陶瓷盆,在盆里加上水,看到居然有棒子面,用棒子面掺和白面一起揉成了面团,在把面团分割成一个个的小面团,把小面团用手不停的上下拉扯,成了长条之后在左右扯扯,就成一个锅贴,把锅贴贴在铁锅的周围,中间是炖的鸡肉,当鸡肉的香味进入了锅贴中,那美味就不言而喻了!

苏小小的动作娴熟,阿拉伊一边剥花生,一边看着苏小小。

她觉得苏小小认真做菜的样子简直不要太好看,她一个女人都被她迷的不成样子,也不知道古黎看到了之后有怎么样呢?

苏小小也没有在意阿拉伊的目光,做菜最忌讳的就是一心二用了,所以她做菜的时候,除非是需要帮忙,她基本上都是默默的做自己的事情,不希望有人来打扰!

地锅鸡这边就是慢慢煮熟就可以了,也没有她什么事情,这个时候阿拉伊的花生米也剥好了。

苏小小把花生米洗干净之后,等水控干了,在热锅里放上了油,这个时候火候就相当的重要了。把花生米炸的是嘎嘣脆!不过这样还不算完……

第647章 :糖醋鱼

苏小小油炸的花生米放在了碗里,在碗里加上了老陈醋和一些盐,只要慢慢浸泡就好了,以为油炸的花生米很多都是裂开了嘴巴,这个时候放在陈醋里浸泡就别有一番风味了。

苏小小趁着热油锅,一手提着鲤鱼的尾巴,一手拿起勺子,从热锅里舀油往鲤鱼身上淋,就看到本来横刀切的那些,都一个个的往外翻,就像是开了花一样!这个时候在把整条鱼放进去过油,不一会儿一条鲤鱼已经是炸的金黄。

将过好油的鲤鱼盛出来,放在盘子里备用!