“第一轮的糕点是固定的，应着这九月初九的好时节，咱们做狮蛮重阳糕。至于剩下两轮——”

关鹤谣晃晃手里的签筒，开始讲解规则。

赛制其实很简单，毕竟主要是搞个噱头，既给店里招人气，也给这些孩子们铺路。

加狮蛮重阳糕在内，关鹤谣总共教了他们十二种糕饼，签筒里就是剩下的十一种。

“第二、三轮会从以下糕饼中各抽取一种作为题目，现场进行制作。”

“八珍糕、软香糕、脆皮香芋饼……”

关鹤谣念出一个名字，毕二再大声重复一遍。

每一个美味又新奇的糕饼名称落地，就将现场的气氛炒热一分。

等都念完，人群中已有人迫不及待喊着“那快开始罢！”

关鹤谣小做安抚，又快速介绍了一下评审方法。

今日除了陈掌柜，她还请来了吕大娘子、慈幼局的李嫂子和一位曹手分作为评委。

慈幼局虽是官办，却只是救济所，对百姓并无约束力。

可这位被她用两坛酒忽悠来的曹手分长得雄壮，穿着县衙统配的小吏青衫往那一站，还挺有威仪。

总之唬人是足够了。

因此关鹤谣对她组建的评委队伍很满意——既有她和吕大娘子这样的饮食行业专业人员，还有政界、商界人士，多么合理。

包括她自己在内，每轮五个评委各有一票，以小竹筹为记。

其余三十六个竹筹则分发给现场围观群众，得到筹子的人就可以品尝并投票，最后三局两胜，决出胜者。

刚刚安静下来的人群马上又为抢竹筹嘈杂起来，结果自然有喜有忧。

好在这边准备好清甜的甘菊罗汉果糖块，由小胡挎着竹篮挨个发，勉强抚慰了没抢到竹筹的失落之人，也将众人进一步留在这里看热闹。