因为小梁子做桂花藕粉糖糕确实很有分寸。

这道糕点看起来简单，实则很难把握。

“糯米粉和藕粉的比例一定要得当。”

“若是太软则黏黏糊糊引人不适，太硬则品味不到那一分软糯香甜。”

听了关鹤谣的解释，评委们更觉得小梁子那队做得很好，方才没投错。

雪白的菱形糕中透着一点点粉色，里面嵌着碎金一样的蜜渍桂花，出锅后又在表面刷了一层，当真是晶莹温润。

不同糯米粉吸水性不同，这个糕点关鹤谣前后带孩子们做了三次，唯有小梁子每次都做得不软不硬，口感刚刚好。

你若让他说，他可能自己也说不明白，但手上就是有准头。

三局两胜，现在两队各剩一局，最后的决胜局就尤显重要。

这一轮的题目是五香糕。

进行到此时，围观众人都看出店家并非哗众取宠，而是真的一丝不苟在举办这只有孩子们参加的比赛。

即使如此，看到伙计们喊着“白术”、“茯苓”、“黄实”把这些药材粉末一样样端上来，还是暗叹店家真是肯下本钱。

五香糕蒸好，清新药香徐徐飘出，评委们尝过之后剩下的照例送给其他观众，食肆外面其乐融融。

等到大众评审们投竹筹时，戏剧性的一幕却发生了——

五香糕的口味就和它的药性一样温和、不争，没有什么亮点，也没有什么容易掉进去的坑，因此两边完成得都很好，投竹筹时便没有出现前两轮那样一边倒的明显趋势。

几乎是前一个人投给红队，后一个人就投给蓝队，十分胶着。

因此直到最后数竹筹时，众人都不确定是哪边赢了，只能不自觉安静下来，屏着呼吸聚精会神等结果。

孩子们也紧紧和队友挨在一起，紧张得握着彼此的手。

围了里三层外三层人的食肆外，却忽然一片静谧，每一枚竹筹的清脆响动都听得清清楚楚。

谁能想到，一场孩子们之间的较量居然这么牵动人心！