她在摇椅上躺着晒太阳，过了一会儿大膳房给萧屹送来了膳食，于是盛浺、云太夫人和关潜便一同出了屋。

关鹤谣起身敷衍地行了个礼，扭身进了屋陪萧屹吃饭。

除了他点的梅花汤饼，膳房还做了几样易消化的好吃食，有蟹黄豆腐、鱼云羹、蒸蛋羹，从食则是白糖糕和蒸饺。

一揭开食盒，最显眼、也最香味扑鼻的自然是那道蟹黄豆腐。切成小方块的白豆腐一看就是府里自己做的，方才能这么颤呼呼的软嫩。豆腐尽数浸在色泽金黄的蟹黄浆汁中，关鹤谣尝了一小口，觉得这可能用的是她之前制的秃黄油。

为了那一个“黄”字，便只取金秋最膘肥体壮的河蟹膏黄制作，没掺杂一丝蟹肉。

拆蟹已然万分麻烦，还要用十成十的耐心熬制，充分释放出食材的味道。剔透的蟹油宛如流动的黄金，浸着沙沙粒粒的橙红膏黄，散出黄酒和猪油的丰腴香气。

为了配得上这份堪称华丽的美貌，她特意找了细腻的小白瓷罐子装。可天知道她当时费了多大决心才将它们装罐，而不是马上将其挥霍掉，做成蟹黄拌饭、蟹黄锅巴、蟹黄汤包……

只是看着萧屹现在满足的模样，当时的隐忍也算值得。

关鹤谣又尝了一口鱼云羹，示意厮儿再喂这个。

“这道鱼云羹起码要炖两个时辰呢，五哥趁热尝尝。”

第153章 驴肉蒸饺、鱼云羹 “大哥，你瞧那边。……

“鱼云羹”顾名思义, 是一碗仿佛鱼肉化作白云的浓稠羹汤。

莹白鱼肉悬在奶白鱼汤中，又有缭绕热气，可不确实是一碗云雾？