接着就安排人去抱柴大水，准备煮盐水。

加工车间里面有细分成几个区间。其中一个区间里面有一个灶头，灶头上驾着一口新打的大铁锅。这个大铁锅是专门用来煮盐水的，所以严禁有油花的存在。

等这边准备地差不多了，程晓燕自己亲自去仓库提了一包海盐。这盐是从海米大队买来的，价格十分划算。

因为暂时不打算让其他人知道熬制盐水的配方，程晓燕只能自己称好海盐，用工厂的小推车把海盐推到了灶头那边。

那里，大铁锅里面的水已经滚烫了起来。

“你们两个人过来，帮忙把这盐倒进锅里。”

被叫道名字的两个人你看看我，我看看你，没想到这么快就要开始做这个了。愣了一下，这才手忙脚乱跑到小推车边，把一整桶称过的海盐倒进已经沸腾的大铁锅里。

接着程晓燕开始用一根干净的木棍搅拌着铁锅里面的盐花。这大铁锅温度高，白花花的海盐下锅后，没多久就全部融化到水里了。

等铁锅的盐水再次沸腾后，程晓燕安排人把这些烧开的盐水倒进一早就准备好的干净木桶里面。

盐水的咸度太大，不能长久地放在铁锅。不然，铁锅很快就会生锈。

等把大铁锅用清水清洗赶紧后，那一桶桶的盐水也已经被抬到了加工间的桌子上放着了。

“晓燕，这盐水就放这里吗？”一个小媳妇非常好奇。