第127页

“大哥比我夫君大四岁,不过我夫君与我成亲晚,所以暂时没有孩子。“李青青望向模样好看的马枫烈,她以后能和王浩能不能生个跟马枫烈这样又好看又乖的宝宝?

不知不觉,她已经想了两次王浩。

大厅的一桌开始布菜,风氏、李青青四人在大厅吃,其余的两桌在院子里。

今天午饭的菜谱是李青青精心安排的,共是两凉八热,两道主食。

凉菜是凉拌三丝、爽口泡菜。

凉拌三丝是卤猪耳丝、干辣椒丝、豆腐皮丝,口味咸辣。爽口泡菜里的泡菜有红皮萝卜、卷心菜、豆角、口味微酸,吃了可解腻。

热菜有山药炖母鸡、泡椒藠头爆炒鸡杂、蒸腊肉、粉蒸排骨、香酥鸭、木耳辣椒炒猪肉、素炒山蘑,清炒红菜苔子。

山药枸杞炖母鸡是用大盆装的,里面的母鸡去了毛有三斤多,用小火慢炖一个时辰,鸡汤味道非常鲜美,这个季节吃山药枸杞进补,是道具有食疗药效的药膳。

蒸腊肉、木耳辣椒炒猪肉、素炒山蘑,清炒红菜苔子,这四道菜,荤素搭配得当。马府的厨子会做,不是新菜。

泡椒藠头爆炒鸡杂、粉蒸排骨、香酥鸭却是风氏没有吃过的新菜。

特别是泡椒藠头爆炒鸡杂,又辣又酸,特别下饭。

风氏是被马清培养出来的美食这。她最喜欢这道菜。当场夸赞道:“没想到藠头、鸡杂这样普通的食材能做出这么好吃的菜。“

富贵人家的鸡杂是奴仆吃的,不会让主人吃。

马清是个美食家,发现奴仆吃的鸡杂好吃,就让风氏品尝,果然,风氏喜欢吃。

马家厨子做出来的鸡杂可没有王家的好吃。

藠头是湘城这边的一种植物,形状有点像小葱,不过味道却跟小葱不同。这种植物在北方没有。

李青青微笑道:“因为它们遇见了泡椒。就像鱼头遇见了剁椒。“