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一般到了这一步,无良的摊贩就会直接沾上芝麻做成饼状了。

不过苏芳愿哪儿会做如此无良的人?所以她再一次重复了上诉步骤,又抹上一层肉馅。随后才沾上芝麻压成饼状。

这样一口咬下去, 就是满满的肉啦!

做好了之后,在一口较平的锅内,将饼的两面煎至金黄,随后围在炉火旁边烘烤就行。

弄完这些,还是费了不少时间。

在等待锅魁出锅的时候,苏芳愿不禁有些感慨。像是锅魁这样的东西,自己做还是太麻烦了,在外面买更省事。

这样看来,伊大人还真是会享受生活,时不时想起要吃家乡的美食了,就过来这里点,多省事。

她也算是顺便托伊大人的福,一起享受生活了。

不过这样的事情,偶尔来几次就行了,一直这样做麻烦的吃食,她还是有些受不了的。

正这样想着,老板娘就在板车上放了一锭银子,看那大小,说有二两不过分。

咳咳,好像,这样的交易,也不是那么难以承受了,多来点也没事。苏芳愿不争气地想着,很快,小铺里就飘满了锅魁的香味了。

时间也差不多了,苏芳愿将里面的锅魁取了出来,找了大小合适的油纸袋,装了三个,给在场的三人尝尝,顺便拿出一些留给饭馆里面的几位,最后才将剩下的装进了老板娘的打包食盒中。

虽然包了油纸,但是刚出炉的锅魁拿在手上还是有些烫人。明知道这时候吃会有些烫口,可是闻着锅魁中散发出来的阵阵肉馅,看着热气飘着,真是很难忍住。

在场的三人都是简单地吹了吹,就忍不住咬下一口。

刚咬下去的时候,是酥脆的外皮部分,能够明显感觉到一层层的外皮咔嚓被牙齿咬断的感觉,随后,就是里面柔软的面皮肉馅部分,跟外皮不同,这一部分柔软却不失韧劲儿,用两种面团的优势在这里得到了充分体验。

咬下一口在口中咀嚼时,最浓烈的还是肉馅的味道,本身就很是美味的猪肉配上了合适的花椒粉和少许的姜辣,咸香麻辣,一下子霸占味蕾。

同时,酥脆的外壳和柔软的内里又在牙床磨着,就像是给牙齿按摩一样,极致的口感体验。

一口让人成瘾的程度,等回过神来的时候,就已经发现方才还嫌烫的锅魁已经吃下去大半了。

苏芳愿看着手中的锅魁,回忆涌上心头。

想想以前,这锅魁还是两三块钱一个的便宜路边小吃,她那一辈的人甚至还会有些嫌弃这种土土的吃食。

可惜后来,这小小的锅魁,上了综艺节目,上了央视频道,上了大火纪录片,甚至有走向国际的倾向。慢慢的,一个锅魁也慢慢涨成了六七块钱。

很是贴切地应了那句话,曾经你对我爱理不理,如今我让你高攀不起。

所以说,人呐,还是得好好珍惜眼前物,不要到后来才追悔莫及。

从小小一张锅魁中感悟着人生,苏芳愿都佩服自己的思想深度。

正在她思考着人生的时候,老板娘已经吃完了,优雅地起身,理了理本身没有乱的衣摆,随后提上食盒姗姗离去。

一般到了这一步,无良的摊贩就会直接沾上芝麻做成饼状了。