随后少女左右看了看周围,询问道:“不知这附近可有烧瓷器的地方?”
“我有一个朋友就是,前面直走,先左转,随后……就能看到了。你说是我推荐的,能便宜些。”店家很是贴心地指出了方向。
少女点点头,谢过了店家之后便朝着那个方向走去。按照那个路线走了没一会儿,很快就看到一处卖瓷器的地方。一般这样的大店都会有自己的窑炉,可以接受定制的。
苏芳愿找到伙计说明了来意,很快就见到了这里的老板。报了铁匠铺的老板的名之后,确实态度好了许多。
果然人脉关系还是很重要的啊!
苏芳愿小小地感叹了一下,随后便跟老板说出了自己的想法。跟铁匠铺一样,还是第二日来看成果。交了定金之后,交易便达成了。
等处理完这两件事情之后,苏芳愿这才原路返回,买了各种各样的水果之后,往小铺的方向走去。
果酱其实做起来简单许多,一般就是果肉加糖加柠檬汁的组合。
先是果肉和糖拌匀静置,随后加入冰糖熬煮,不断搅拌,在这个过程中加入柠檬汁,煮到果酱粘稠就可以关火,倒出来密封。有条件的话还可以拿去冷藏。
这里自然是没有这个条件了,不过冬日的京城本身就是一个天然大冰箱,将密封好的果酱埋进雪中,也算是冷藏的方法之一了。
跟现代不同的是,古代可没有四季水果,该什么季节就结什么果子,所以只能做一些应季节的水果果酱。
当然,按照果酱的存储时间来看,实现反季水果果酱也不难。
等果酱的事情也解决好之后,蛋烘糕的难度就直线下降了。咸馅儿大多就是炒菜,不用费多大功夫。只需要调和一下其中的咸淡口味应该就差不多了,非要实验的话,可以实验一下咸蛋黄口味的怎么样。
至于巧克力这些完全不可能实现的东西,也就不强求了。条件不允许,她也没有办法。
毕竟巧妇难为无米之炊。
108 第 108 章 舆论风波
第二日, 苏芳愿按照约定去看了定制的东西。
铁匠铺里的小锅做出来离预期差了一些,苏芳愿又与店家讨论了一会儿,再敲定了一些细节, 准备明日继续过来看看。
至于在窑炉烧制的东西, 苏芳愿很是满意, 跟老板商量好需要的份数以及时间之后, 她便拿着样品走了。
回去没多久,她就找来了老板娘, 跟老板娘商议营业模式,顺便还跟老板娘玩了一会儿,最后让老板娘带走了样品。
随后的日子里,就是盯着茶楼的装修进度,其余的事情都有条不紊地进行着。
在此期间,易庭那边也不断传来好消息。无非就是通过了乡试会试,也许是之前送考的时候易庭表现得太从容的缘故, 苏芳愿觉得这样的结果是意料之中的。
不过还是为易庭高兴就是了,终于只剩下最后一个殿试了。
今年的殿试还是照常举行, 时间上跟之前估算的差不多。茶楼跟发榜同日这个愿望, 看起来并不难实现了。
随后少女左右看了看周围,询问道:“不知这附近可有烧瓷器的地方?”