蒜泥白肉讲究的是“一煮、二闷、三冒”，这一煮二闷的意思是大火煮开后，用小火慢慢闷熟，这样煮出来的白肉口感软嫩，不会发柴。

而三冒的意思就是将切好的白肉再次放进煮开的原汤里汆一遍，保证白肉上桌后是热乎软糯的，这样吃起来才不会发腻。

禾光这两天在家里研究丝袜奶茶的配方，她不想离开杜阳出去找工作，打算做好以后就在杜阳的工作室里卖丝袜奶茶。

听说要来食百味吃饭，禾光便带来了她做的丝袜奶茶。

吃饭的人多，小吃铺里两张长桌拼成一张大方桌，除了正中的一盘蒜泥白肉，其余的红烧排骨、口水鸡、羊杂汤都是店里现成的菜。

刚在桌边坐下，几个小朋友又吵起来了。

钵钵说，“我爸爸做的饭菜好吃。”

晓虎说，“我姐做的才是最好吃的。”

大炮说，“我爸最好吃。”

晓虎说，“我姐才是最最最最好吃的”

白雪哈哈大笑，“听起来好惊悚啊，跟要吃人似的！”

“好了好了，小朋友们，我们去洗手吧。”宋洁净招呼走三个小孩，桌子上才安静下来。

大家坐好以后，禾光一人分了一杯奶茶，“这是我做的丝袜奶茶，大家提提意见。”

“嗨，奶茶嘛，能难喝到哪里去？”白雪大大咧咧地端起奶茶，猛地喝了一口，一下子愣住了，含着那口奶茶一时间不知道是该吐掉呢，还是该吐掉，最后她咽了下去。

“怎么样？”禾光一脸期待。