羊肉啫啫煲里面的羊肉被老板做得极嫩,才刚刚熟,上面裹着漂亮的酱汁,却又丝毫不见水。
骆波钦尝了一块,羊肉几乎入口即化,鲜美的味道跟酱汁的浓郁结合起来,一时间他不知道该说什么好了,只能扒了一口清香的饭,大口咽下去。
铁板羊肉也很好吃,被老板剁成小块的铁板羊肉充分展现了羊肉本身又香又嫩且多汁的味道。
孜然羊肉很香,孜然放得比较少,充分突出了羊肉特有的香嫩。
爆炒羊肉就更不用说了,这么一大片的羊肉直接用筷子夹起
来,往嘴里塞着,那滋味别提多爽。
大家吭哧吭哧地干饭,一个说话的人都没有。
在场的都是壮年男人,正是能吃的时候,此时也没有谁说要控制身材了,都是三下五除二咣咣往嘴里扒饭。
又吃完了一碗饭,濮义平还想再去盛一碗饭,拿起饭勺的时候却发现这么大一个电饭锅不知道什么时候空了。
他赶紧叫老板“老板,再拿一锅饭来”
老板很快端着饭盆过来“再来一盆饭是吧”
等走到他们面前,老板才看见空空如也的大电饭锅,不由看看他们,简直要惊呆了。
濮义平从老板新拿过来的饭盆里装了一碗饭,然后说道“一盆饭不够吃,你再拿一锅过来吧。”
老板一看这个情况就知道是怎么回事了,此时什么话也说不出来,只朝他们竖起大拇指,然后端饭去了。
十斤羊肉八个人吃好像也没多少,吃到尾声的时候,饭还没吃饱,羊肉已经没了。
骆波钦站起来端着碗在原地转了一下,征询大家的意见“要不然叫
老板再炒两盆羊肉过来”
席间有人说道“再炒羊肉过来也不是那个味了,时老板不是送了我们两瓶韭花酱吗要不然把韭花酱拿过来拌饭”
大家这才想起还有韭花酱,连忙一拍脑袋翻韭花酱去了。
时闻家的韭花酱已经放了大半年,平时都放在冰箱里储存。
此时经过充分发酵,韭花酱又香又浓郁,用来拌白饭吃,再倒一点羊肉的汤汁,那个味道绝了。
大家就着两瓶韭花酱,又呼噜呼噜地吃下好些米饭,直到把韭花酱给吃光了,才满足地停下了筷子。
他们这里一共八个人,总共吃了两锅加一盆饭,还把汤都给喝掉了。
吃完之后大家坐在椅子里,依旧什么话都不想说。
过了好一会儿,有人开口说道“我有十来年没吃得那么爽了。”
“我也是。平时都说要注意三高,保持身材,吃饭都点到为止,这种吃饱了,吃到撑的感觉真好。”
“哎,这个羊肉真好吃,不愧是一千八一斤的羊肉,我特么是服气了。”
“我也服气了,要不然我们绕回去再买一点”
“买等会儿我去买头活羊,带回去让我家也尝尝。”
“我也买一头活羊吧。买这个羊总比买刀郎羊要划算。”
大家说是这么说,但一个都不想动了。
刚刚吃得太撑了,现在一动感觉就要吐出来了,他们得缓缓。
他们在这里聊天消食,老板也不催他们,反而泡了茶过来让他们慢慢喝。
私房菜馆里没其他客人,老板过来陪客,顺便好奇地打听他们从哪里买到的羊肉,品质那么好,味道那么鲜美。
他们说了,老板便说加他一个,他也想买。
于是一行人浩浩荡荡地赶往时闻家,要买时闻家的羊肉。
等他们到的时候已经傍晚了。
时闻没想到他们来得那么快,有些惊讶,听他们说刚刚买的羊肉已经吃完了,又能理解。
濮义平说道“时哥,你家的羊肉真是巨好吃,我们彻底服气了。”
时闻笑道“那你们要多少羊肉”
他们来的路上已经商量好了,此时听到时闻问,果断地说要两头活羊。
至于私房菜馆的老板,他直接在时闻家买净肉,也是买了十斤。
时闻带他们去选羊,选了两只中等大小的羊出来给他们,并说可以帮忙加工,他们婉拒了。
这么好的羊,得带回家再宰,那样分出来的肉才最新鲜。
时闻知道他们这些人也不缺人帮忙宰羊,便送他们出去,让他们有事尽管联系。
回来的时候时闻将交易额给燕克行看“今天又挣了一笔,五十七万两千。”
燕克行“这个价格不错。”
时闻“是啊,现在算是享受养殖成果的时候了。”
他们家的羊是真的好,再养下去也是真的不划算。
时闻跟会员们通过气之后便选了一个天气晴好的好日子,请专业的屠宰人员过来把他们家达到屠宰标准的三百头肉羊都给宰了。
这些肉羊每头都在一百六十斤往上,时闻也都按最低一千八百一斤的价格定价。
这一下就是八千多万的交易额。
上面的人被惊动了,专门过来他们这边调查情况。
马程锋他们也过来帮忙,别的不说,就是想见识一下他们家卖羊的盛况。
除了这些朋友之外,时闻还请了大量的工人过来。
他们家的羊需要包装销售,这里面都要人手。
一时间,时闻家的牧场出奇地繁忙,两三百人在其中往来穿梭。
他们家的狗子们留在人群中观察。
这么多人过来,可能因为有狗子们在,一点都没显得乱。
傅蒙是少数几个知道他们家羊肉价值有多高的人之一。
看见他们家一批批发货,傅蒙忍不住跟时闻说道“谁能想到你当年过来开牧场的时候,居然有今天”
时闻也十分唏嘘“别说别人想不到,就是我自己也想不到啊。”
傅蒙“你家的羊肉卖的那么贵,还卖的那么好,也是真本事了。”
时闻笑笑“主要我家的羊肉比较温补。”
祝佶已经带了今年羊肉的检测结果下来。
他们家的羊肉检测结果是232,尽管不是很高,但作为个体养殖户来说,这个结果已经非常不错了。
祝佶也对他表示了祝贺,并在他家的小程序中狠狠地下了一单,直接顶格购买了十斤。
要不是羊肉吃下去之后最终会代谢掉,并不能当药吃,他们家羊肉的价格再翻十倍也不成问题。
当然,时闻并不是那种会给自家产品定特别高价格的人。
一千
八百块一斤打底,这个价格对他来说已经很可观了。
祝佶过来问道“你们家现在还有多少可以出栏的肉
羊”
时闻“一共两百一十三头,除了要留五十头我们自己吃跟参加展会外,其他的都能陆续宰杀。”
他们家的母羊已经怀孕了,九月末十月初就有一批新的羊羔下来。
现在将这些肉羊处理好,也有一点腾出空间来迎接新的羊羔的意思。
当然,最主要的就是再养下去不划算。
这批羊的成长已经差不多到极限了,再养下去肉料比会变差,也就是羊长一公斤肉需要消耗的饲料会更多。
尽管他们亏本也亏不到哪里去,但作为一个精明的牧场主,时闻还是不想亏本的。
祝佶跟时闻商量“我们异管局想跟你谈一桩生意。”
时闻已经猜到了“是我们家羊肉的海外代理权吗”
祝佶朝他竖起大拇指“我就是先跟你接触一下,看你有没有这个意愿,你要是觉得可以,等明天我带段阔过来正式跟你谈。”
时闻笑“这个没问题,只要你们给够钱就可以了。这次给你们的羊肉起码不能低于一千八百块人民币一斤,下一批的羊肉价格则要等下一批羊肉出来之后看情况再定。”
祝佶“这个没问题,应该的。你还有没有其他要求”
时闻笑着摇头“没有了,我很好满足的,并不是一个贪婪的人。再说,牧场还是你们给我的,给你们代理权也没什么。”