磨完豆，装了几大桶豆浆，剩下的活儿就是年婆婆她们的了。

两板卤水豆 腐做好，切成块，放入腌肉缸中泡上半天，等水中盐分渗入豆 腐，捞出放在铁架上，用稻壳燃烧的烟慢慢熏着。

第二天，刚朦朦亮，年晓米一家就起来了。

火炉烧起来，堂屋顿时弥漫着浓浓的暖意。

今天要去冬捕，所以早饭必须吃好，这样才有体力。

于是，年晓米打算做一顿饺子。

他从缸里捞出一颗酸菜，还有剩下的油渣剁碎拌馅。 酸菜油渣是绝配，包出来的饺子喷香还不油腻。

家人也都来帮忙，人多包饺子也快，连胖猴都蹲在旁边，有模有样地包着，小爪子极其灵活。

“玉虎，你连胖猴都不如。”年晓米一边飞快擀皮，一边兑林着。

“那是！俺的强项是吃饺子啦。”玉虎倒是有自知之明……

第120章 你要是敢冬泳，今夜我陪你……

半个多小时，酸菜饺子下锅。

等全漂了起来，也差不多熟了。

闻到香味，胖猴吱吱叫着，小爪子啪啪拍着，很是嘴急。

妞妞拿筷子将饺子夹成两半，等晾凉后，再拿给胖猴吃，否则，这家伙又要被烫得嗷嗷叫。

别看妞妞人不大，干起事来却井井有条，长大一定是个持家好手。

“大家都多吃些，等会要干活哩。”年晓米招呼着。

吃饱喝足后，除了刘婶她们，其余人坐上马车，向草原进发。

另外一辆驴车由小勇驾着，兰花姐坐在后面，车上拉着渔网还有绞盘之类的工具。

一家人说说笑笑的，惊飞不少鸟雀。

年晓米感慨道：“这古代乡村的空气就是好，一点污染都没，以前城里看到的麻雀，灰不拉几都像黑炭似的！”

等来到草原镜湖，放眼望去，在结冰的湖面中央，已清理出一大片空地，露出冰面。

“要是有旱冰鞋就好了……”

看着晶莹的冰面，年晓米真想在上面滑冰。

刘叔是捕鱼行家，今天他负责冬捕指挥。

他吆喝着开始分派人手。

最艰巨的任务，当数凿冰窟窿。

到了这个时节，冰层最少三尺厚，没有力气还真干不了这活。

其次是判断冰层下面鱼类的分布，找到较多的鱼群下网，才能有收获。

这就要看兰花姐的本事了。

如此大的湖面，哪里鱼群最为密集，全靠他的经验判断。

否则的话，大家伙忙活半天，拉网时没有鱼，那是很失落的……

不过，这次冬捕倒也没太大压力，也不用去卖，更多是自己留着过年吃，纯属自娱自乐。

刘叔勘察片刻，找了块冰面，插上一溜溜特质的铁钎子，上面拴着红布。

插上铁钎除了凿冰洞，更是提醒大家注意安全，别滑进冰窟窿里了。

所以，年晓米不许娃们来冰上，而是安排水云烟带着他们去和梅花鹿玩耍。

砸冰窟窿的活，基本上都被颜墨、顾云峰和兰花姐包了。

咕咚咕咚！

冰面上响起镩冰声，碎冰飞溅，场面真是壮观。