第29章

看着这些配菜,季平安总觉得好像少了一点什么。转了一圈之后他猛然想起了:“忘了调料汁了!”

鱼香肉丝是一道急火菜,爆炒之后稍稍焖煮就可以了。如果等菜下锅再准备料汁,肉丝就会炒老了。

季平安从碗柜中取出了一只碗,他在碗中加入了一勺糖两勺醋,一勺酱油和一勺淀粉,只要用冷水将调料汁搅拌均匀,准备工作就到位了!

正当季平安不紧不慢的搅拌碗中的调味料时,小黄啾啾的叫了两声,季平安感觉小黄在对自己说话。他还没来得及转身,就见小白脸一沉:“自己滚出来。”

季平安下意识的问道:“他在说什么?”

小白顿了顿,他斟酌着:“他说,他泡好了,可以起身了。”

季平安笑了,如果小黄真的这么说,小白就不会突然放脸了,小黄一定还说了什么让小白生气的话。

小黄委屈的哼哼了两声,他不就是想要季平安抱抱他么?小白凭什么凶他?!

小黄两只翅膀搭在了木桶边上,温暖的金色灵光从他身上滑过,湿漉漉的羽绒就干了。不得不说,洗过澡之后的小黄看着更圆润也更可爱了,金色的羽绒就像是金子,在豆灯的微光下熠熠生辉!

季平安见过很多可爱的小动物,摸着良心说,他家小黄是他见过的最可爱的小动物,没有之一!就连福安城大户人家养的那只贵气的大白猫都没有小黄可爱!

小黄身上残留着没有消散的热气,他蹦 到季平安身边:“平安,我洗干净了!我们可以吃饭了吗?”

这家伙三句不离吃!

季平安笑道:“马上就好,你稍微等一下就行。”

说完他对小白说道:“小白,麻烦你烧火啦!”

小白颔首:“好。”下一刻小白眉头一凝:“你离平安远一点!”

季平安感觉自己的腿一沉,低头一看,只见小黄伸出两只翅膀抱住自己的小腿。季平安一低头就见到了小黄亮晶晶的眼睛,他以为小黄饿了:“别着急哦,炒好了就能吃饭了。今天还有鸡蛋羹哦。”

小黄眼睛更亮了:“平安,你好漂亮哦,我喜欢你。”

小白一听脸都黑了,他猛地从灶台后面站起来快步走到季平安身边。季平安见他怒气冲冲的弯腰提起了小黄的后颈,小黄挣扎着:“你放开我,我讨厌你!”

小白冷笑一声,下一刻小黄又被霜天吊起来了。这一次小白将他吊在了尚未倒塌的房梁上,别说,昏暗的厨房里面有了小黄这么大个灯泡,整个厨房都亮堂起来了!

小黄竟然觉得这个位置好,站在这里能一眼看到季平安做菜!简直完美!

季平安哭笑不得:“你们两边别闹了啊,再闹下去不许吃饭了啊。”

小白别扭的转过了头:“是他对你不敬在先。”

季平安笑而不语,其实他倒是挺喜欢小黄的性格。他更希望有一天围着他的脚撒娇的是小白,想了想小白撒娇的场面,季平安笑得更开心了。

锅中的豆油热了之后,季平安将碗里的肉倒入锅中滑熟。肉丝刚一变色,他就飞快的将它们盛出来放在了一边。

趁着锅中还有底油,他挖了一勺豆瓣酱到锅里。豆瓣酱并不辣,它只是香,季平安也没在其中加多少盐,荤菜里面加上一点,味道会变得更好。

和豆瓣酱一起下锅的还有葱头和姜末,几种材料混合之后没多久就炒出了红油。等季平安将剁椒加入到锅中时,一股呛辣的味道伴随着青烟弥漫了出来。

往常这个时候,季平安已经开始咳嗽了,然而今天辣味才冒出来就消失了。这让季平安有些疑惑,厨房里面的油烟去哪里了呢?

当他抬头一看时,他看出了端倪,只见他家房顶上有一层淡淡的金光闪烁。之前堆积的那些油烟和水汽遇到灵光之后都消失了,这一定是小黄的手笔。

没了讨厌的青烟打乱视线,小黄催促着季平安:“平安做菜~做菜~”

季平安笑着摇摇头,他将切好的笋丝倒入锅中翻炒了起来。笋丝很快染上了红润的颜色,混在其中的剁椒看着霸气十足。

笋丝翻炒一阵之后,季平安将准备好的木耳倒入了其中。季平安喜欢黑木耳脆脆的口感,切成细丝的木耳很容易熟,也不用担心它噼里啪啦的炸开。

将木耳丝和笋丝翻炒均匀之后,季平安将炒得已经变色的肉丝倒入了锅中。当然,与肉丝一起下去的还有那一碗早就准备好的料汁。

料汁一入锅,酸甜的味道就弥漫出来了。

小白沉吟了一会儿说道:“我记得这道菜的名字叫……鱼香肉丝?鱼呢?”