不多时，从后厨出来一个男人，脖子上还搭了一条半旧不新的白毛巾，他用毛巾擦了一把脸上的汗珠子，眯着眼睛笑道：“宽子来了？吃饭了没，我去给你炒两个菜。”

闫宽也笑：“大强，你先忙，我不饿，一会咱俩喝点。”

“成。”被叫做大强的男人拿起旁边的罐头瓶子咕咚咕咚喝了一大杯水，“还有两个菜就做完了，你等会。”

许是怕闫宽干待着无聊，大强让一个后厨的伙计给他端了一盘花生米，开了一瓶啤酒。

小伙计看起来十六七岁，生得有些黑，是个爱笑话多的。

他摸了一颗花生米放在嘴里，笑嘻嘻道：“你是老板的朋友？就是那个天天在写字楼上班的朋友？”

闫宽觉得小伙计口中的“朋友”十有八九就是自己，他笑着点点头：“可能是。”

小伙计一听眼睛亮了：“大强哥总说你了不起，有本事，不用出力也能赚钱。”

小伙计带着崇拜的话让闫宽一怔，冷白的皮肤上涌上窘意，神色也暗淡下来。

“瓜娃子，不去给你大强哥打下手，在这里磨叽什么。”

浓重的四川方言从吧台后面传了过来，大强的媳妇从账本中抬起来头骂骂咧咧。

“知道了。”小伙计吐了吐舌头，又往嘴里顺了一颗花生米，才灰溜溜地跑回后厨。

接近十点的时候，餐馆里没了客人。闫宽和大强一人倒上了一杯啤酒。

大强姓张，与闫宽是同乡。

他们11年前一起从东北那个偏远的农村来到这个三线城市，闫宽读大学，张大强打零工。

四年后，闫宽大学毕业，开始给人打工，张大强开了这家四川餐馆。

“你说我一个东北汉子，现在却做得一手正宗川菜，是不是也挺厉害的。”张大强开了一瓶老白干，倒了一杯，“喝不惯啤酒，没劲儿。”