第103章

大唐投喂记 青荔淮枝 1453 字 3个月前

这煎饼果子是新鲜出炉的,那人咬了一口,就觉得饼皮香软,浓浓的绿豆面香和蛋香化在口中,面酱的味道重些,却又很鲜,再咬一口,就发觉里面夹着油条,酥脆,又蓬松香软。

确实与平日所食的酥脆发硬的胡饼截然不同,只是再尝了几口,那人就觉得这煎饼比那胡饼软了许多,味道也更丰富鲜香,一大早的吃着,倒是更舒服些。

再喝一口豆腐脑,就尝到了那泛着白玉色,却滑软得不像话的豆腐,热乎乎的咸鲜卤汤喝下去,只觉得胃中也暖了不少。这样的煎饼果子和豆腐脑搭配,引得那官员大赞起来,连连说自己还未吃过如此可口的朝食。

朝食吃得畅快,便觉得一整日都精神了起来,心情也好了不少。

自然了,此时不只他一人来用了朝食,大家纷纷称好。虽说因着要赶着上朝,这些朝臣总是神情匆匆,但在听到柜台前的小丫头说,早朝后还会供给甜品,心中也都打定主意,要下朝后再来吃一顿。

于是乎,今日甫一开门,这生意就好得不得了,尤其是下朝后,宇文修多罗从后厨瞄了一眼,发觉店内竟已坐满了人。

作者有话说:

早饭的煎饼果子+豆腐脑组合简直yyds

豆腐脑做法参考自下厨房

第80章 小巧水煎包(捉虫)

下了早朝的大臣总是带了那么几分闲适, 虽身着官服,却是面上带着些轻松之色,三三两两地聚在一起, 而后厨中的宇文修多罗,则在忙着做甜豆腐脑。

先前做好的豆腐脑已经都被浇上咸鲜的卤子卖完了,幸好早先磨出来的豆浆足够多, 趁着这些人在宫中议政的光景,宇文修多罗又煮了豆浆, 在木桶中添了石膏水,豆浆冲入桶中, 就成了豆腐脑。

只是此时做的, 却不是咸卤豆腐脑了, 而是甜豆腐脑。

她将红糖放入水中煮开, 再浇在豆腐脑之上,就见豆腐脑微微颤悠着, 被红糖水没过, 这般颜色,更衬得豆腐脑如同那上好的玉一般,白亮光滑。宇文修多罗瞧着, 只觉得像是羊脂玉浸在融化的玛瑙中,好看得很。

先帝李世民时期,大唐才从天竺引入甘蔗制糖之法, 做出糖块,将石蜜替代。也因此, 在这个时代, 糖也算是个贵重之物。而唐太宗, 也可称一声“糖太宗”。

但今日来吃朝食的, 多是些朝臣显贵,宇文修多罗卖得也贵些,收着这样的价钱,她放糖放得毫不心疼。